扎鲁特旗山杏资源丰富,是国家重点山杏基地。2000年,扎鲁特旗把扎鲁特山杏花命名为“旗花”,扎鲁特山杏树命名为“旗树”。它含有丰富的磷、钙、铁等微量元素及氨基酸,其蛋白质含量高达27.15%,有独特的药用价值,是建设山杏深加工项目的理想原料。近年来,扎鲁特旗坚持以生态优先、绿色发展为导向,努力打造扎鲁特山杏名片,不断延伸山杏产业链、提高产品附加值,将产业富民、生态富民有机结合,使得山杏成为村民的“致富果”,山杏树也成了村民增收致富的“摇钱树”,实现了经济和生态效益的长效共赢。扎鲁特旗正竭力聚智解决原有地产杏林改造修复工程产业化高质量发展与农户高产量增收致富的科学路径问题,为大面积生态山杏提供丰产技术新路径。不断延伸山杏产业链,提高产品附加值,努力打造扎鲁特旗山杏名片,走生态优势,绿色发展发展为导向的高质量发展道路,已成为全旗人的共识。未来,扎鲁特旗必将实现经济和生态效益的双丰收。
一、扎鲁特山杏现状
扎鲁特旗属中温带大陆性季风气候,四季分明,光照充足,日照时间长。年均气温7.1℃,无霜期中南部平均为147天,北部地区较短、平均为102天。春旱多风,雨热同期,年均降水量290~450毫米,主要集中在7~8月份。
全旗林地总面积684万亩,其中,山杏林310万亩,居于全国旗县之首,号称“中国山杏第一林”,多年来,山杏林作为我旗的乡土树种,不断地发挥着保持水土、涵养水源、调节气候等诸多生态功能。近年来,随着气候的不断变化,加之山杏生长在潜山丘陵区,土层较浅、土壤瘠薄、干旱少雨,长期处于自然生长,缺少抚育管理状态,病虫害此起彼伏,生理干旱时有发生,夏季冰雹、日灼,冬季冻害,每年的早春晚霜几乎与花期同步,多重不利因子造成山杏营养缺乏,树体老化,树势衰弱,出现个体植株下半部枯萎、成片萎蔫甚至全株死亡,严重影响了自然生态效益的发挥。天然山杏的生长急需辅以人工抚育措施的跟进,保护工作亟待加强。
在多种自然灾害的侵袭下,山杏虽顽强的生长着,但山杏林处于十年九不收的状态。目前,山杏产品也仅有少量的杏仁油、开口杏仁和食用杏板这几种产品。偌大的山杏林,生产的山杏产量却极低,远不能发挥其应有的经济效益。鉴于以上各种不利因素,我们提出:抢救全国山杏第一林,介入人工抚育措施,平茬复壮,除虫治病,以确保山杏林生态效益、经济效益和社会效益的持续发挥。同时 ,我们更希望得到上级业务部门在资金及政策等方面的大力支持。
近年来,扎鲁特旗坚持以生态优先、绿色发展为导向,努力打造扎鲁特山杏名片,不断延伸山杏产业链、提高产品附加值,扩大对外影响力。山杏林除产生直接的经济效益外,还带动了当地旅游产业的发展,杏花盛开的季节会吸引大量的游客前来观赏,形成春赏花、夏收果、秋观景的一系列旅游活动。如果天然山杏林经过人工抚育、保护的干预,我旗的山杏定能展现出蓬勃发展的态势,真正实现经济效益、社会效益和生态效益的长效共赢。
二、人工起源和天然山杏存在的主要问题
(一)经营管理粗放,树龄老化,生态功能减弱,山杏产量较低。
1.缺乏科学规划及抚育管理措施。大部分山杏都处于自然生长状态,缺乏系统规划和管理资金的深度支持,管理资金尚需加大,管理措施更需加强,丰产技术应用滞后。山杏林植被结构较单一,生态稳定性相对脆弱,个别地块水土流失较严重,防护能力有限,综合因素导致山杏林的生态、经济、社会效益降低。
2.部分山杏树体自然老化,树木抗性降低。受自然生长规律和生长环境的影响,在没有进行人为干预更新的情况下,其生理机能逐渐衰退,细胞分裂和生长速度变慢,新梢更新和根系更新能力下降,树龄老化严重。导致树冠萎缩,枝叶稀疏,其涵养水源、保持水土、调节气候等生态功能随之减弱;老化的山杏开花结果能力下降,果实产量和品质大打折扣。
(二)山杏受霜冻、病虫危害等自然灾害严重。
夏季冰雹、冬季冻害、花期受春寒危害,出现十年九不收。早春冻害可使山杏减产50%-90%,花期大风也促使花柱头萎缩而丧失坐果能力,山杏树花期和初果期幼果冻害已成为影响山杏产量的巨大障碍;山杏病虫害的频繁发生,导致树势衰弱,抗性下降,生长受到阻碍,直接影响着山杏的生态效益正常发挥,导致山杏产量降低。
三、今后的发展目标
(一)加强组织领导,延伸山杏产业链条,以产业发展倒逼生态价值的提高。
立足自身资源优势,充分认识发展山杏产业的重要作用和巨大潜力,提高生态资源保护意识,转变资源保护方式,实现生态资源的保值增值,推动生态价值转化为经济价值,把绿水青山变成金山银山,达到生态产业化,更好调动人们保护好生态、利用好资源的积极性。同时,把山杏产业作为一项重要内容,纳入我旗综合产业发展规划中。研究和制订具有地方特色的山杏产业发展政策,强化政策引导和扶持的作用,充分调动各方面的积极因素,为山杏林效益的更好发挥创造良好的发展环境。招商引资、技术服务、攻克难题、立破并举。
(二)创新工作思路,因地制宜,多措并举,固本强基,延伸产业链条,大力推进山杏产业的高质量发展。
1.以产量和效益提升为目标,按照《国家公益林管理办法》《低效林改造技术规程》、《森林抚育规程》等相关政策和标准对山杏林进行人工保护,加强抚育管理,实施低产林改造,科学发展林下经济,并采用“新品种+新技术+新模式”,续建、完善高质量山杏林,建设木本粮油和蒙中药材原料生产基地,实现林上林下立体收益。
以生态效益和经济效益提升为目标,按照《国家公益林管理办法》和《半干旱地区灌木林平茬与复壮技术规范》等相关政策和标准,对老化的山杏进行平茬复壮,使新生枝条的再生,形成大量的花芽,改变山杏座果率极低的状态,提高山杏自身免疫力,达到山杏丰产增收,逐步将大面积的山杏林打造成山杏高产稳产基地。同时,政府通过招商引资入驻大型生物质能源生产企业,将平茬下来的山杏枝杈(玉米秸秆等废料)进行粉碎,用于生物质能源原料转化,生产出生物质颗粒,可用于发电、取暖等原材料供应,实现循环利用,提升山杏林综合价值。
2.为了确保森林生态效益的更好发挥,建议针对野生山杏林现状,强化各项管理措施
(1)加强管理。一是加大宣传力度,引起农牧民保护生态的意识,从自我做起,人人争做生态保护的建设者;二是加大保护力度,对长势衰弱的山杏林进行人工封育,封育期限2-3年,拓展林内生物多样性,增强树体抗性,促进山杏成林,提高山杏产量。三是杜绝人为毁林现象发生,确保山杏林生态效益的发挥。
(2)加大资金投入。一是加强抚育资金的投入,用于平茬复壮、丰产技术研发和应用,如生产抗倒春寒制剂,花期推迟药物的研发,花期引入虫媒等,提高座果率。二是加大投入人工管护资金,提高护林积极性,确保山杏生态效益的正常发挥。三是加大病虫害防治资金投入。首先加强森林病虫害预测预报,充分发挥瞭望塔之作用,在病虫害潜伏期提前发现病虫害,适时发布病虫灾害的预报、警报,做到防患于未然;其次,对已经发生的病虫害,采取因地制宜、因害设防的方式,对症下药,及时除治,尽量降低灾害损失。
3.以产业为引领,打造扎鲁特山杏产业基地,建设山杏全产业链,打造山杏拳头产品,调动保护山杏积极性。
打造山杏核心产品,树立扎鲁特山杏品牌。利用山杏优势资源,以生产杏仁油、杏仁蛋白为核心,建设膳食功能性木本粮油、饮料生产线,打造山杏产业加工基地;主要有:杏仁油生产线、杏仁油复方降压胶囊生产线、植物蛋白加工生产线、杏仁豆腐生产线、杏仁功能多肽生产线、动植物复合蛋白奶饮料生产线、低能量高蛋白树粮粉生产线、树粮挂面生产线、复合营养饲料生产线、冷库等系列产品生产加工,深度挖掘扎鲁特山杏的经济效益。根据市场,生产出独具扎鲁特山杏特点的自主品牌,是延续山杏产业发展的灵魂,让中国山杏第一林焕发出勃勃生机,让山杏产业成为扎鲁特地方经济发展新引擎。
目前,我旗山杏产品高值化利用的研发基础十分薄弱,主要以原材料销售为主,而原材料收购价格低或不稳定直接导致林农种植积极性不高,归根结底在于下游产业链缺少拳头产品,且现有山杏产品总体上销售渠道较窄,向外销售的不多,品牌效应不强,价格受市场影响较大,价格低廉、售卖难问题相对突出,产品深加工及贮藏能力不足,严重缺乏经济林产品的精深加工原始创新,产品转化增值效益不高。
4.缺少龙头企业带动,标准化生产水平低
立地条件差,前期土壤改良、水电路等基础设施建设等生产投入和管理成本高,群众自筹资金困难,严重缺乏在山杏管理中的资金投入,总体上标准化生产技术的推广和普及缺乏有效的市场引领,管理相对粗放,先进实用技术应用不够,产品质量不高,市场竞争力较弱,没有体现扎鲁特山杏特色和品质优势,整体经营效益不高,加之山杏加工企业普遍处于“规模小、实力弱,水平低”的状态,没有形成一批具有带动力和影响力的专业合作社、中介组织、龙头企业及经营主体,辐射面不广,作用发挥不够;产业链条不长,缺乏区域优势品牌和知名龙头企业的引领,难以带动山杏产业的发展。
(三)坚持生态优先,重塑山杏产业发展新模式。
结合扎鲁特旗文化旅游产业的发展,加大对外宣传力度,推出山杏系列文创产品,助力扎鲁特山杏产业蓬勃发展。
1.作为拥有全国山杏第一林美誉的扎鲁特旗,独特的立地条件孕育了特殊的西伯利亚山杏林。万物萌动、春暖花开时节,粉色的杏花香气四溢、漫山遍野,形成杏花的海洋,让人流连忘返,为来自四面八方的游人提供了独特的精神乐园。人们在杏花林嬉戏游玩、挥毫泼墨、写生创作等,形成一幅独具特色的扎鲁特烂漫山花赏析图。
2.把山杏资源融入版画之乡、乌力格尔艺术之乡,设计制作出杏花系列艺术产品,奏响扎鲁特产业发展新篇章。深度挖掘山杏林资源的昨天、今天与明天,用版画定格山杏的昨天,以摄影艺术展现山杏的生长环境和发展空间,用文创物品的手工制作成为山杏产业的浓缩版,达到育山杏资源于文化发展中,挖掘山杏资源的文化价值,树立扎鲁特山杏的文化品牌。
3.确定杏花儿艺术节(如每年的五月七日为扎鲁特山杏艺术节),建设扎鲁特山杏博物馆,围绕杏花博物馆建设一条杏花街,塑造山杏第一林的良好形象,形成杏花遍野、游人漫山、游客云集扎鲁特小镇的热闹局面,奏响联通域外、全民参与、共谋新篇的扎鲁特“杏花艺术节”发展主旋律。
总之,我们要立足扎鲁特旗的山杏资源优势,找出发展突破口,科学合理利用,严格保护山杏资源。坚持生态优先、绿色发展,确保山杏产业发展与生态建设良性互动。坚持充分分析山杏林生态承载能力,合理确定山杏产业的发展方向。大力倡导发展山杏生态经济型项目,大力招商引资,以挖掘山杏林资源为突破口,掀起扎鲁特生态发展新篇章。
(作者单位系内蒙古自治区通辽市扎鲁特旗林草与药材种植产业发展服务中心)